Donnerstag 23. April, Tag 39 im Katastrophenmodus.
- Sonnig, weniger Wind, 24 Grad, Omega hält durch.
- Die durchschnittliche Zahl der Neuinfizierten mit Covid-19 ging im 7-Tagesdurchschnitt von 2.419 auf 2.271 pro Tag zurück.
- Es war der Tag des Wocheneinkaufs im Supermarkt, ich besorgte dann noch Spargel und Schinken, für unser Abendessen, denn heute haben wir was zu feiern, was schon eine ganze Zeit zurück liegt. Üblicherweise würden wir uns an diesem Tag ein gutes Essen leisten, aber da der Laden, bei dem wir das nächste Take-away bestellen wollen, heute Ruhetag hat, kochen wir selber, und für einen Festtag ist der erste Spargel gerade recht.
- Wir machten unsere Lieblingszubereitung, kurze Spargel als Spargelragout aus der Pfanne, mit Wein und Spargelsud abgelöscht, dann Sahne. Gewürzt mit Orangenschalenabrieb, Piment d'Espelette, Pfeffer, Kerbel. Dazu natürlich Flädle und Schinken.
#wirbleibenzuhause #stayhome #Maskeauf
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