Das sind Lapas, Napfmuscheln, die nur in sehr klarem, sauberen Wasser gedeihen, mit Olivenöl und Knoblauch heiss gemacht. Eine sehr beliebte Vorspeise.
Und das ist eine gemischte Fischplatte für 3 Personen mit Viejas, Peto, Medregal, usw.
Samstag, 14. Oktober 2006
Im Süden gibt´s Fisch
Die erste Tour in den Süden der Insel, nach La Restinga. Wunderschönes Wetter, fast keine Wolke am Himmel. Von einem Aussichtsturm konnten wir gut das Ausmaß des Waldbrands vom September ermessen. Im Süden dann war es ziemlich voll, Samstag eines langen Wochenendes. Gebadet wurde auch, aber in erster Linie sehr gut gegessen.
Das sind Lapas, Napfmuscheln, die nur in sehr klarem, sauberen Wasser gedeihen, mit Olivenöl und Knoblauch heiss gemacht. Eine sehr beliebte Vorspeise.
Und das ist eine gemischte Fischplatte für 3 Personen mit Viejas, Peto, Medregal, usw.
Das sind Lapas, Napfmuscheln, die nur in sehr klarem, sauberen Wasser gedeihen, mit Olivenöl und Knoblauch heiss gemacht. Eine sehr beliebte Vorspeise.
Und das ist eine gemischte Fischplatte für 3 Personen mit Viejas, Peto, Medregal, usw.
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