Samstag, 30. Mai 2020

Essen. Rückblick Mai.

Da nun nicht mehr täglich gebloggt wird, ist auch wieder Gelegenheit für einen Monatsrückblick auf unsere Alltagsküche.
Das Rezept für Gnocchi di Ricotta [klick] hatte ich ja bereits vor kurzem vorgestellt.
Spargeltarte [klick zum Rezept], diesmal mit grünem Spargel, wegen der Farbe.
Nochmals grüner Spargel, diesmal zu Penne in einer Salbei-Sahnesauce, das Rezept [klick] stammt aus dem Blog Schöner Tag noch. Ich habe den Spargel jedoch nicht gekocht, sondern in wenig Olivenöl angebraten.
Das muss einfach manchmal sein, klassischer Nudelsalat mit Mayo, hier mit gebratenen Pilzen und Erbsen. "Beilage" ist ein Stück Lammrücken.

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