Es begann mit einer Caponata, einem lauwarmen Gemüsegericht mit Tomaten, Paprika, Aubergine, Staudensellerie und Oliven, dazu Büffelmozzarella.
![Caponata](https://live.staticflickr.com/65535/54032707014_bf4dab76ff_z.jpg)
Bei über 30°C schmeckt der Wassermelonen-Tomaten-Salat besonders gut.
![Wassermelonen Tomaten Salat](https://live.staticflickr.com/65535/54032379341_804563a01c_z.jpg)
Es hat ein wenig gedauert dieses Jahr bis es endlich richtig schönen Mangold gab, hier die bunte Ausführung.
![Geschmorter Mangold](https://live.staticflickr.com/65535/54032379091_7e56c3c5f6_z.jpg)
Daraus wurde Geschmorter Mangold mit Büffelmozzarella, und es war wieder richtig gut!
![Geschmorter Mangold](https://live.staticflickr.com/65535/54032379226_8917dcda3a_z.jpg)
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