Essen. Rückblick Mai.

Die Spargelzeit hat begonnen, seit Ende April ist er reichlich im Angebot. Als Belag auf einer Tarte schmeckt er köstlich. Das Rezept findet sich hier [klick].

Angebratener Spargel in einem Nudelsalat, dieser Mai war sehr sommerlich, so dass eine kalte Beilage ein Genuss war.

Nochmals sommerlicher Nudelsalat, diesmal mit Zucchini, wie im Rezept gefordert "akkurat" gebraten.

So sieht er als Beilage zu Gegrilltem aus.