Essen. Rückblick Februar.

Februar ist ein Wintermonat, und wir essen die einheimischen Wintergemüse. Abwechslung kommt durch andere Zubereitung bzw. andere Gewürze. Asiatisch mit Ingwer, Knoblauch, Chili, Kokosmilch passt hervorragend zu Wirsing und Karotten. Im Rezept hatte ich Weißkraut verwendet, aber Wirsing passt hervorragend.

Hier kommt die Würze eher aus der Levante: Ofenkarotten mit Hummus.

Kartoffel-Gratin auf italienische Art, das sind verheiratete Kartoffeln, dazu Lammrücken.

Stöckchen. Blogfragen.

Durch Zufall bzw. durch andere Blogs bin ich auf "Jansens Pott" aufmerksam geworden, und dort wird zur Zeit zu einer Blogparade aufgerufen. Ich habe mir die Fragen angesehen, und die meisten kann - und möchte - ich beantworten. Also dann:

 

Warum hast Du ursprünglich mit dem Bloggen angefangen?

Es hat sich irgendwie in einem Urlaub ergeben, im Hotel stand im Keller ein PC für die Gäste, den man gegen eine kräftige Gebühr nutzen konnte. Ich schrieb unseren Freunden von unseren Urlaubserlebnissen und dachte so bei mir: wenn Du das in ein Blog schreibst, können sie es alle lesen, und ich verteile nur noch den Link zum Blog bzw. den Beiträgen. Zur zeitlichen Einordnung: Mein Blog wird später in diesem Jahr 20.

 
Welche Plattform nutzt Du für Deinen Blog und warum hast Du Dich dafür entschieden? 

Das erste Blog-System, das mir über den Weg lief, war Blogger, und dabei bin ich geblieben.

Hast Du schon auf anderen Plattformen gebloggt? 

Nein.

Wie schreibst Du Deine Blogposts? Nutzt Du ein lokales Bearbeitungstool oder eine Panel/Dashboard-Funktion Deines Blogs? 

Ich nutze den Editor, den Blogger mir bietet.

Wann fühlst Du Dich am meisten inspiriert zu schreiben? 

Meine liebste und produktivste Arbeitszeit ist am Nachmittag, und meistens blogge ich da auch.

Veröffentlichst Du Deine Texte sofort oder lässt Du sie erst eine Weile als Entwurf liegen? 

Meist veröffentliche ich sofort. 

Da ich selbst ungern lange Texte lese, sind meine eigenen Texte kurz. Da muss ich nicht lange entwerfen und dann lange überlegen, wenn ich mich entschlossen habe, über ein Thema (kurz) zu schreiben, setze ich es um, und kann dann auch gleich veröffentlichen.

Über welche Themen schreibst Du generell? 

Ich schreibe über die Dinge, die ich so erlebe und die ich mit anderen teilen möchte. Das sind meist Reisen oder Ausflüge und was man da so sieht. Seit ungefähr 15 Jahren schreibe ich auch über Essen bzw. Kochen, veröffentliche Rezepte, die ich festhalten möchte, bzw. was bei uns so auf den Tisch kam. 

Vieles, das mir zu privat ist, behalte ich für mich, das gehört für mich nicht in mein Blog.

Für wen schreibst Du? 

Ursprünglich für Freunde (siehe erste Frage), da das Blog ja zu diesem Zweck begonnen wurde. Inzwischen bin ich mir aber gar nicht mehr sicher, wer von denen noch regelmäßig mitliest. Ich habe dann die Erfahrung gemacht, wenn man lange genug schreibt, ist das Blog eine Art persönliches Archiv, und damit schreibe ich inzwischen in erster Linie für mich. Wer mitlesen möchte, ist willkommen, es ist mir jedoch egal, wie viele das sind.

Was ist Dein Lieblingsbeitrag auf Deinem Blog? 

Keine Ahnung.

Hast Du schon Blogpausen eingelegt oder Blogs ganz aufgegeben? 

Blogpausen ergeben sich bei mir durch Ereignislosigkeit, oder weil man einfach keine Lust hat. Das hat aber nie mehr als einige Wochen bei mir angehalten. 

Was empfiehlst Du Menschen, die mit dem Bloggen anfangen wollen? 

Einfach anfangen!

Hast Du Zukunftspläne für Deinen Blog? Vielleicht ein Redesign, ein Wechsel der Plattform oder neue Features? 

Im Lauf der Zeit habe ich schon mitbekommen, dass Blogger nicht so doll ist, die meisten Blogs sind vermutlich auf Wordpress. Da ich aber vermute, dass man da nicht einfach so losschreiben kann, sondern

sich mit dem System auseinandersetzen muss, scheue ich davor zurück. Und wenn ich wechseln wollte, dann sollte das alte Blog natürlich umziehen, das dürfte schwierig sein, oder gar unmöglich. So bleibe ich halt bei Blogger.

Das "Stöckchen" gab es unter Fragen zu deinem Blog, dort werden auch alle anderen Beiträge zu diesem Thema veröffentlicht.