Essen. Rückblick Januar.

Nach wie vor koche ich überwiegend bekannte, bewährte Rezepte, immerhin gab es diesen Monat ein neues Rezept. Ein neues Kochbuch ist eingezogen, und da arbeite ich mich nach und nach ein, und was uns gut gefällt, wird natürlich im Blog festgehalten.
Altbekannt aber lange nicht mehr bei uns auf dem Tisch war Reisfleisch, Zeit für eine Wiederaufnahme, und es war richtig gut.

Im Herbst und Winter ist das ein super schnelles Pastagericht: Pasta mit Birne und Gorgonzola.

Ziemlich neu auf dem Plan und gerade erst das Rezept gebloggt: Gerösteter Sellerie mit Gorgonzola-Creme.