Freitag, 29. November 2024

Essen. Rückblick November.

Es wurde wenig Essen fotografiert in diesem Monat. Wir waren aber ein Mal zu einem sehr besonderen persönlichen Jubliläum sehr gut essen, und die Fotos sind in diesem Rückblick auch dabei.
Selbst gekocht hatten wir wieder einen Kürbis "vom Ungarischen", der uns am besten schmeckt, einfach weil er wirklich Geschmack hat. Ein Teil wurde zu Kürbissuppe, hier mit einer gebratenen Weißbrotscheibe mit einem Hauch Käse darüber.
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Bei unserem Auswärtstermin gab es einen Langostino mit Favebohnen u.a.
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Und Wachtel, Pilze, Ravioli.
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Wir hatten unseren Wunschplatz an der Theke bekommen und konnten dem Küchenteam auf die Finger schauen. Ich fand's interessant und lehrreich, und auch meine nicht ganz so koch-affine Begleitung konnte einiges mitnehmen.
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