Kraut & Rüben
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Freitag, 12. Dezember 2025
#12von12. Dezember 2025.
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Auch wenn man nichts damit anfangen kann, es lässt sich nicht leugnen, jetzt ist Advent, und der begegnet jedem, sobald man die Wohnung verl...
Dienstag, 2. Dezember 2025
Auswärts. Konstantinbasilika in Trier.
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Dieses gewaltige Bauwerk hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Erbaut wurde es im 4. Jahrhundert als Palastaula, mehrfach zerstört, me...
Montag, 1. Dezember 2025
Auswärts. Altstadt Trier.
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Trier gilt als älteste Stadt Deutschlands, sie wurde vor über zweitausend Jahren von den Römern gegründet. Wir machten diesmal keine Stadtb...
Sonntag, 30. November 2025
Essen. Rückblick November.
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Kaum der Rede wert, erstes Sauerkraut der Saison, mit Kassler und Kartoffelpüree.
Sonntag, 16. November 2025
Auswärts. Römische Tempelanlage.
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Oberhalb des Ortes Tawern (leitet sich von taberna ab, daher auf der 2. Silbe betont) wurde 1986-88 ein römischer Tempelbezirk ausgegrabe...
Mittwoch, 12. November 2025
#12von12. November 2025.
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Nachdem ich im letzten Monat mal wieder mitgemacht habe, gleich noch mal, vielleicht ein bisschen in Übung kommen. Zu Hause, vor Start zum ...
Freitag, 31. Oktober 2025
Essen. Rückblick Oktober.
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Arancini, das sind Reste von einem klassischen Risotto, rund geformt, paniert mit Mehl, Ei, Panko und gebraten. Bei mir in der Heißluft-Frit...
Montag, 13. Oktober 2025
#12von12. Oktober 2025.
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Nach langer Pause wollte ich mal wieder bei #12von12 mitmachen, und es war gar nicht so einfach für mich, an einem ruhigen Sonntag ohne beso...
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