Freitag, 29. August 2014

fotos. essen. ratskeller aachen.

hier war nach der fachwerkparade durch fritzlar mal wieder länger pause. und bevor ein termindruck entsteht, schiebe ich hier ein essen auswärts ein. wir waren in aachen, ein bericht wird irgendwann folgen. zur einstimmung, sozusagen als gruß vom bloggerschreibtisch, hier einige fotos von einem menü, das wir im ratskeller in aachen genießen konnten.
so wurden wir draussen begrüsst:

wir hatten uns für ein drei-gänge-menü entschieden, das man selbst zusammenstellen konnte, und uns kam dabei sehr entgegen, dass dabei kein nachtisch enthalten sein musste. so hatten wir zwei vorspeisen und einen hauptgang.
erste vorspeise: gebratener wildlachs mit chicoree. die vorspeise hatten wir beide.
zweite vorspeise:
zander mit spinat.
kalbsbries auf kümmeljus.
hauptgang.
rinderfilet.
entenbrust.
als wein ein badischer spätburgunder, sehr gut.
fazit: sehr schönes essen auf hohen niveau, von sterneküche noch entfernt. kann man gut hingehen.
ratskeller aachen
markt 40
52062 aachen
tel: 0241 35001